آموزش پخت غذای گیاهی(پیتزا سبزیجات بدون پنیر)
مواد لازم:
خمیر پیتزا 500 گرم .
هویج رنده شده 1 عدد .
پیاز قرمز 1 عدد .
گوجه فرنگی 1 عدد
برگ گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری .
سیر رنده شده 3 عدد .
نمک و فلفل مقداری
طرز تهیه :
خمیر پیتزا را بخرید یا خودتان در خانه آماده کنید ، خمیر را پهن کنید و به 5 قسمت مساوی تقسیم کنید ( میتوانید با کمک لیوان قالب بزنید ).
داخل ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، نان ها را داخل ماهیتابه بگذارید و پس از اینکه یک طرف نان پخته و طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز کمی برشته شود.
پیتزاها را داخل ظرف قرار دهید و با سس و چاشنی های دلخواه سرو کنید ( میتوانید از سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای ، کدوی سبز رنده شده ، قارچ و … هم استفاده کنید ).
www.limanza.com © 2014
نظرات شما عزیزان:
[ نظر بدهید ]